Cách bảo quản thực phẩm không đơn giản rằng chỉ cần
cho tất cả vào bên trong tủ lạnh mà phải sắp xếp một cách khoa học, không nhưng
làm đẹp mắt cho tủ lạnh mà còn an toàn thực phẩm hơn. Hầu như tủ lạnh đã trở thành
vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mọi gia đình. Bài viết sau đây
chuyên gia sửa tủ lạnh tại nhà sẽ hướng dẫn cho bạn cách bảo quản thực phẩm an
toàn và hiệu quả nhé.
Xem thêm: sửa tủ lạnh tại nhà
Phần cửa tủ
Do đó, bạn chỉ nên để trứng ở nơi này, không chen
thêm bất kỳ thứ gì khác. Khu vực phía trên của cửa tủ được thiết kế riêng cho
việc dự trữ trứng.
Phần chính tủ lạnh
Thông thường, phần chính của tủ lạnh thường được
chia làm 3 tầng riêng biệt với những chức năng khác nhau.
Phần kệ chính giữa phù hợp với những chiếc đĩa đựng
thức ăn. Nhiệt độ ở ngăn kệ trên cùng sẽ thấp nhất (lạnh nhất), do đó, khu vực
này thích hợp cho những loại thực phẩm như kem, sữa gói, phô mai hộp hay
sô-cô-la. Cần đợi cho thức ăn nguội hoàn toàn ở bên ngoài rồi mới cất vào tủ lạnh.
Chú ý: không được đặt thức ăn nóng vào tủ lạnh. Như thế, bạn sẽ không quên mất
chúng và có thể lấy sử dụng ngay khi cần thiết. Đối với thức ăn thừa, tốt nhất
là nên cho chúng vào các hộp nhựa và đặt ở phía ngoài, gần mép cửa tủ.
Điều này giúp ngăn mùi thức ăn lan tỏa, làm tủ lạnh
“bốc mùi” khó ngửi. Nên chọn các loại hộp nhựa có nắp đậy khi bảo quản thực phẩm
trong tủ lạnh. Tầng kệ phía dưới cùng được thiết kế dành cho việc bảo quản rau,
củ. Những chiếc hộp có nắp còn cho phép bạn chồng chúng lên với nhau, tiết kiệm
không gian trong trường hợp tủ lạnh quá đầy. Tuy nhiên, trước khi cho rau vào
túi, bạn cần dùng màng bọc thực phẩm bao kín rau, củ. Những chiếc túi nhựa có
khóa kéo chính là biện pháp bảo quản rau xanh phù hợp nhất.
Xem thêm: sửa máy lạnh quận 1
Phần kệ nằm giữa cửa tủ
Ngoài ra, bạn cũng có thể để bơ ở khu vực này để
tránh cho chúng không bị hấp thu mùi từ những loại thực phẩm khác có trong tủ lạnh.
Là nơi đặt các loại chai lọ tương đối nhỏ như: lon nước ngọt và chai, lọ nước sốt.
Các ngăn kệ này cũng rất thích hợp cho việc dự trữ các loại sữa hộp hoặc một số
loại mỹ phẩm chăm sóc da.
Phần kệ dưới cùng cửa tủ
Dành cho các bình, chai, hộp… kích thước lớn từ 1
lít trở lên như bình nước trái cây, rượu hoặc nước uống.
Tủ đông
Tránh cho các chai, lọ vào tủ đông. Chỉ sử dụng tủ
đông để bảo quản thực phẩm cần được giữ đông lạnh như thịt, cá hay kem (ice
-cream)… Bạn nên tuân thủ đúng thiết kế của tủ, dùng chúng để phục vụ cho việc
làm đá. Phần lớn các loại tủ lạnh mới hiện nay đều có các ngăn làm đá riêng
trong tủ đông với các khay làm đá sẵn có. Nếu không có nhu cầu sử dụng nhiều đá
thì đừng đặt thêm nhiều khay vào ngăn làm đá.
Nếu tủ đông có nhiều ngăn kệ riêng biệt, hãy chú ý để
kem ở phần kệ trên, chỉ nên để thịt ở những ngăn kệ thấp phía dưới.
Tin liên quan
sửa máy giặt tại tpHCM
Không có nhận xét nào